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咱们我国的文明博学多才,美食文明也是适当的五光十色了。由于咱们我国的美食多种多样,美食的姓名也是形形色色,许多菜的姓名许多我国人都不知道,也是很为难,想点菜都点不了。所以啊,想享用这些美食,先把它们的姓名搞懂吧。今日就共享咱们几个咱们或许不知道或许简单念错的菜名,那些难倒许多咱们我国人的我国“菜名”,想吃先学会怎样念吧!

一、牛腩(niú nǎn)

牛腩是十分简单读错的一道菜,咱们平常是不是常常读作二声牛腩呢?其实牛腩的腩应该是三声的哦。牛腩是牛腹部以及接近牛肋处的松软肌肉,瘦肉比较多,脂肪比较少,筋膜也少,所以合适用来红烧或许炖汤,马铃薯炖牛腩等等都是咱们爱吃的甘旨养分菜肴。

二、醪糟(láo zāo)

醪糟也叫米酒,每个当地的叫法不太相同。醪糟也是十分有养分的一种食物,窝个鸡蛋或许和圆子一同熬成汤,十分的补养养分,特别合适女人食用。

三、饸饹(hé le)

饸饹是我国北方晋冀鲁豫陕五省的一种传统特征面食,用饸饹床子把和洽的荞麦面、高粱面等轧成的的长条,煮着吃,深受当地人的喜爱。

四、糍粑(cí bā)

糍粑咱们都很了解了,第一次吃糍粑的时分是在火锅店,一时间还真是不知道怎样念,幸亏最终念对了,没丢人。糍粑食用糯米蒸熟捣烂之后制成的一种食物,十分的软糯甜美,吃完火锅之后吃更是甘旨。

以上四种食物的姓名咱们都会不会念呢?今后可要记住它们的正确念法了,否则那想吃都买不到,咱们还知道哪些很难念的菜名,欢迎共享。

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